Colágeno Hidrolizado x 450 g
$61.506
Colágeno hidrolizado para la elaboración de mezclas en polvo como refrescos, gelatinas y suplementos alimenticios.
- Descripción
- Información adicional
- APLICACIONES
- RECOMENDACIONES DE USO
- INFORMACIÓN ADICIONAL
- APARIENCIA
Descripción
Colágeno para la elaboración de mezclas en polvo como refrescos, gelatinas y suplementos alimenticios.
Información adicional
| Peso | 450 kg |
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APLICACIONES
El colágeno hidrolizado se emplea en la elaboración de mezclas en polvo como refrescos, gelatinas y suplementos alimenticios; también puede emplearse en productos de panificación, bebidas, derivados lácteos, helados.
RECOMENDACIONES DE USO
No hay una dosis recomendada, se emplea según el tipo de aplicación, es totalmente soluble y no modifica considerablemente las propiedades de textura, sabor, aroma y color de los alimentos donde es empleado.
INFORMACIÓN ADICIONAL
El colágeno se obtiene del tejido conectivo de los animales, es una excelente fuente de proteína y, al estar hidrolizado, su absorción es mucho más rápida y no provoca sensación de pesadez estomacal. Para más información visite: www.gelnex.com.br/es/peptinex-peptidos-colageno-gelnex/
APARIENCIA
Polvo cremoso fino
