NUTRICIÓN Y EL CEREBRO
Alimentación para un adecuado desarrollo cognitivo
El cerebro y el sistema nervioso son uno de los componentes más importantes del cuerpo humano, ya que son el centro de control de todas las funciones y acciones que realiza nuestro organismo. Controla lo que pensamos y sentimos, cómo nos movemos, aprendemos y recordamos;...
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INMUNONUTRICIÓN
Se define como el estudio de los efectos específicos de diferentes nutrientes y diversos tipos de alimentación sobre el sistema inmunitario, es decir, cómo la interacción entre alimentos y nutrientes con este sistema puede contribuir a la prevención de enfermedades.
El sistema inmunológico es la defensa natural del cuerpo contra las...
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